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将军菜(0/8)
准备食材。小米辣切圈,香菜切小段。
蒜去蒂,放蒜臼里捣成蒜泥。
黄瓜洗净拍扁,切菱形块。
油条切菱形块。
如果油条不脆就放平底锅里焙一下使之变脆。
麻汁,香醋,味极鲜酱油,蚝油,蒜泥,白糖,鸡精,小米辣,香菜调一碗凉拌汁料。
将调好的汁料倒进油条和黄瓜中拌匀即可。
成品。