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香酥花生糖(6/9)
首先来炒芝麻，炒的过程中用小火慢慢炒，至芝麻在锅里跳舞即可装盘；
加入油，冷锅下花生翻炒至闻到香味即可装盘，冷却；
将冷却好的花生用擀面杖碾碎去皮，装盘；
接下来炒冰糖，炒冰糖时稍微加入一点水，待锅里的糖慢慢融化；
待糖融化时，可在砧板上铺上一层油，待糖出来直接放砧板上；
将花生米、芝麻到入融化好的冰糖中，翻炒至彻底融合；
趁热将翻炒好的花生糖捞出，擀平；
趁糖不冷不热时切块；
完全冷却后摆盘。