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奶酪焗红薯(8/8)
食材：中等大小红薯 1个，鸡蛋 1个，奶粉 15克，马苏里拉奶酪 10克
将红薯切2半蒸10分钟。
鸡蛋打散，取25克蛋液。 >>如果只取蛋黄，也可以。
加奶粉、奶酪混合均匀。
最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。
蒸好的红薯中间挖个坑，将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小，要看你的红薯大小，奶糊的多少，还要看你喜欢馅多一点，还是红薯多一点。
用锡纸将红薯皮包起来，入烤箱190度18分钟，表面上色了就可以取出来了。
一勺下去，浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。