奶酪焗红薯
满街的红薯香闻着真是掉口水，娃直吵吵想吃想吃 ，赶紧回家研究怎么做出香喷喷宝宝爱吃的烤红薯。 做了好几种，发现这样的做法好好吃。在红薯中夹了点馅，让整个红薯提升了好几层口感，也更加的香浓美味。中间的馅类似于蛋挞液、类似于鸡蛋羹，但也都不是，蛋液中加了点奶粉，加了点奶酪，最终红薯的微甜和奶酪的微咸如此的和谐美妙~吃过的你才懂。 不仅可以做点心，做主食都是可以的~ 参考月龄：9M+
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步骤1/8
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食材：中等大小红薯 1个，鸡蛋 1个，奶粉 15克，马苏里拉奶酪 10克
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步骤2/8
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将红薯切2半蒸10分钟。
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步骤3/8
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鸡蛋打散，取25克蛋液。>>如果只取蛋黄，也可以。
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步骤4/8
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加奶粉、奶酪混合均匀。
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步骤5/8
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最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。
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步骤6/8
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蒸好的红薯中间挖个坑，将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小，要看你的红薯大小，奶糊的多少，还要看你喜欢馅多一点，还是红薯多一点。
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步骤7/8
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用锡纸将红薯皮包起来，入烤箱190度18分钟，表面上色了就可以取出来了。
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最后一步
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一勺下去，浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-07
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