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南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#(0/14)
南瓜整数压烂成泥状
把除肉松以外的材料都放入面包机内揉
出现粗膜状态即可,贝果的面团会比普通面包的干燥,几乎不会揉出薄膜状态的哦
取出滚成团
分成8份
取一份擀成长度为20公分的长舌装饰
放上肉松卷起来
把一端的压扁
裹上另一端,收紧接口
全部做好后放置温暖处发酵至2倍大小
糖水的材料煮至刚沸腾,转小火
将贝果各煮2面30秒后捞出
放在油纸上,烤箱190度预热,放入烤箱内中层烤制13分钟即可
出炉,宝宝很喜欢吃哦,可比甜甜圈赞太多了呢。
南瓜整数压烂成泥状