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香菇糯米烧麦(5/8)
糯米提前一天泡发 上锅蒸熟
猪肉馅加入生姜 葱 料酒 盐 生抽老抽十三香 香油两滴 蛋清 淀粉顺时针搅拌 腌制十分钟
香菇泡发切丁
胡萝卜切丁
热油 猪肉馅下锅煸炒 下香菇 胡萝卜丁 加入生抽 老抽 耗油 料酒 做成偏咸口味 后面要和糯米混合
将蒸好的糯米和炒好的猪肉馅搅拌
饺子皮包好上锅蒸十五分钟
出锅！被室友夸好吃了，哈哈哈哈！