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香菇糯米烧麦的做法

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香菇糯米烧麦

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食材清单加入采购清单

糯米 500g

、

生抽 20g

、

老抽 20g

、

蚝油 20g

、

白砂糖 20g

、

色拉油 20g左右

、

饺子皮 30张左右

、

蛋清

、

香油 2滴

、

十三香

、

鸡精

、

盐

、

胡萝卜

、

猪肉馅

、

葱姜末

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米提前一天泡发上锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
猪肉馅加入生姜葱料酒盐生抽老抽十三香香油两滴蛋清淀粉顺时针搅拌腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
香菇泡发切丁
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤5/8 点击查看大图
热油猪肉馅下锅煸炒下香菇胡萝卜丁加入生抽老抽耗油料酒做成偏咸口味后面要和糯米混合
步骤6/8
将蒸好的糯米和炒好的猪肉馅搅拌
步骤7/8 点击查看大图
饺子皮包好上锅蒸十五分钟
最后一步点击查看大图
出锅！被室友夸好吃了，哈哈哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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