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虾皮粉(4/4)
干虾皮泡水一上午，中途需换五六次水，直至泡的没有盐味，捞出沥干
放平底锅里干炒除去水分，也可以烤干，太阳好的还可以晒干，晒干有些费劲，我是先炒干，又晒了两小时，确定很干了
放入料理机打粉，打完粉过一下筛，更细哦
完美的虾皮粉