虾皮粉
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牛肉松,鸡肉松已经搞定,继续虾皮粉
食材清单
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1小时以上
干虾皮
100克
烹饪步骤
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步骤1/4
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干虾皮泡水一上午,中途需换五六次水,直至泡的没有盐味,捞出沥干
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步骤2/4
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放平底锅里干炒除去水分,也可以烤干,太阳好的还可以晒干,晒干有些费劲,我是先炒干,又晒了两小时,确定很干了
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步骤3/4
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放入料理机打粉,打完粉过一下筛,更细哦
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最后一步
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完美的虾皮粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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