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#浓汤宝火锅争霸赛#羊肉药膳火锅(7/13)
羊肉剁块洗干净
冷水加入羊肉和15克生姜煮开
捞入冷水冲洗干净备用
甘蔗剁块(如果买不到甘蔗也可以用白萝卜代替)
马蹄清洗干净去皮
玉米剁块
莲藕去皮剁块
蒜苗打结
当归 桂皮 桂叶 八角 生姜 蒜头准备好(蒜头一整颗的)
除了红枣和枸杞,把所有材料加入高压锅加足够的水
再倒入黄酒盖上锅盖大火压煮开后调中火压煮15分钟即可
起锅前加入一颗家乐浓汤宝,会使火锅底汤味足鲜美
配菜可以根据自己喜欢的添加,大冬天吃火锅去寒最适合不过了~