一个鸡蛋

鸡蛋加牛奶（水也行）共140克。

高筋粉，糖，牛奶鸡蛋都倒进面包机去，酵母和盐分开，开启面包机和面功能，30分钟搅拌的差不多了，然后开启面包机发酵功能，23分钟。把面团拿出来，揉揉，揉成一小团，放到烤盘，盖保鲜膜，室温继续发酵，放到暖气跟前。看着涨大了，放入烤箱，37分钟左右，上下各135℃，剩10分钟左右看上面黄了盖上锡纸。

出炉，用不沾烤盘直接脱模，没有吐司箱，所以样子不好看

撕开看好很，对于我这低要求的，这已经算做的好的很了，自夸一下