玉米油面包
面包做了几次都不成功,快要失去做面包的兴趣了,看冰箱有几袋酵母,抱着试一试的态度,搜索到丫丫菜窝的方子,按方子做,竟然成功了!!
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步骤1/5
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一个鸡蛋
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步骤2/5
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鸡蛋加牛奶(水也行)共140克。
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步骤3/5
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高筋粉,糖,牛奶鸡蛋都倒进面包机去,酵母和盐分开,开启面包机和面功能,30分钟搅拌的差不多了,然后开启面包机发酵功能,23分钟。把面团拿出来,揉揉,揉成一小团,放到烤盘,盖保鲜膜,室温继续发酵,放到暖气跟前。看着涨大了,放入烤箱,37分钟左右,上下各135℃,剩10分钟左右看上面黄了盖上锡纸。
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步骤4/5
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出炉,用不沾烤盘直接脱模,没有吐司箱,所以样子不好看
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最后一步
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撕开看好很,对于我这低要求的,这已经算做的好的很了,自夸一下
发酵好就行,其他太简单了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
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