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虎皮青椒家常版一一超简单(
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五花肉切成片(我这是熟五花,新鲜的也行)
洗净青椒
锅放少许油,放五花肉干煸
煸到金黄色即可下青椒
用锅铲压青椒,让青椒底部和炒锅贴一会
青椒底部出现虑皮后便可翻面,继续压
压到青椒软了,表面虎皮很多后便可加盐,鸡精生抽调味
好啦,美味出锅……