虎皮青椒家常版一一超简单
来武汉后第一次吃这道菜时真被吓到了,青椒还可以这么做,还这么好吃,必须学会,哈哈,到后来,朋友来家中吃饭也会赞不决口,一道超下饭的菜,材料简单,热腾腾时吃更棒
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步骤1/8
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五花肉切成片(我这是熟五花,新鲜的也行)
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步骤2/8
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洗净青椒
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步骤3/8
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锅放少许油,放五花肉干煸
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步骤4/8
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煸到金黄色即可下青椒
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步骤5/8
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用锅铲压青椒,让青椒底部和炒锅贴一会
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步骤6/8
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青椒底部出现虑皮后便可翻面,继续压
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步骤7/8
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压到青椒软了,表面虎皮很多后便可加盐,鸡精生抽调味
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最后一步
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好啦,美味出锅……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
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