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冰糖红枣银耳雪梨汤(8/8)
适量银耳,根据人数而定,这些是2个人的量,银耳撕小一点,很小的那种
撕成这样子,再小一个更好,我是撕不动啦
我用的3分之2梨,那3分之1,我偷吃了 哈哈! 切梨,切成一厘米见方,不要太大,小一点,口嚼方便,我选用的红梨,大家根据自己喜好,选择梨
红枣洗干净,备用。 有句话这样说 :每天3颗枣,青春永不老
我用的老式冰糖,老式冰糖纯度低点 我不喜欢太甜,冰糖的量和种类,可根据自己喜好选择。
一层层放上去,再加适量的水 顺序:从下往上,梨,银耳,红枣,冰糖。
枣,下锅之前,割一个口子,这样枣好入味。
我是放在电饭煲里面煲的,晚上放锅里,预约8小时,早上吃的,烹饪过程一个小时。