水果……芋圆的做法_菜谱

将紫薯与芋头上锅蒸熟，然后扒皮各种碾成泥。

将紫薯泥与适量木薯粉揉成不粘手面团，揉成细条状，然后切成小块，或者自己喜欢的形状。再裹上一层木薯粉将芋头泥与适量木薯粉揉成不粘手面团，过程中加入棉沙糖，揉成细条状，然后切成小块，或者自己喜欢的形状。再裹上一层木薯粉

在锅里倒入适量的水，待水滚烫时，倒入芋圆(紫薯与芋头分开煮，紫薯会掉颜色)，煮三分钟，分三次加入凉水煮开，捞出芋圆过凉水，得多用凉水冲，口感才好。

红豆需要提前泡一晚上，加水和红糖白砂糖煮开，红豆煮烂，然后盛出备用放凉。

将自己喜欢吃的水果切块，

1，将切好的水果块，酸奶，芋圆一起放在碗里搅拌即可食用。 2，将芋圆盛在红豆汤里即可食用。