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南瓜小布利(9/15)
甜老面撕碎，然后将其他材料统统放入。放入GOURMETmaxx西式厨师机的搅拌桶，用搅拌刀比较好，因为小布利的面团比较干。 没有GOURMETmaxx的用厨师机或者面包机揉面都可以哦。
2档揉3分钟，揉到光滑就可以了
快揉好的时候。
取出面团，滚圆成光滑面团，这个面团虽然湿润，但是手感非常好并且是不粘手的。
分成30克左右一个，滚圆。
搓成水滴状。
擀长，轻拉细的一头，慢慢卷起。
擀得越长，卷起后的层次就越多。
收口往下放入烤盘。小布利之间留一些空隙，烘烤后会膨胀。
表面涂一层蛋液，撒一点芝麻装饰。
入预热180度烤箱上下火烤25分钟。火力时间根据自己烤箱。
出炉。
放烤网晾凉，底火下次可以略低点，这个反过来居然是一个心形。
很可爱哦。
再来一张。