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煎串儿饼—蛋煎什锦串(7/10)
先将火腿香肠切成条状，5~150px的长度为佳。
蟹肉也切成条状，需要注意的是，所有食材的长度要统一。
同样，杏鲍菇、腌黄萝卜、小葱也切成条状。
将所有切好地食材放在盘子中备用。
拿一根牙签，按着蟹肉-小葱-火腿-杏鲍菇-腌黄萝卜-小葱-蟹肉的顺序插好即可。
将插放整齐的串儿饼放入干面粉中挂上一层。
然后再放入加了盐的鸡蛋液中挂上一层鸡蛋糊。
煎锅中放油，将挂好鸡蛋糊的串儿饼放入小火慢煎。
因为串儿饼的食材无需煎太长时间，所以双面煎至金黄即可。
五颜六色花花绿绿的韩国串儿饼就完成了，这款韩国春节少不了的美食做法真的很简单吧!虽然准备食材时要花些功夫，但比起成功的喜悦和自豪“费点劲儿”算不了什么~