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山楂膏(
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山楂洗净、去除中间的籽(我买了专门的去籽器、比较方便)
锅内放入冰糖、水、山楂、炖煮(要注意、水不能太干、不然会糊)
炖煮软烂以后用料理机打成糊状就可以了(一般大火煮开后、调到小火、煮三四个小时左右)
成品~