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#柏翠辅食节-营养佐餐#磷虾蒸蛋羹(0/13)
准备好需要的食材,磷虾肉提前要放在室温下解冻。
把鸡蛋打入碗内。
用筷子搅打鸡蛋,打出气泡,打的越散越好,然后用汤匙滤掉表面的浮泡。
往鸡蛋液内加入温水。
加入少许盐调味。
加入2~3滴食用油。
接着加入解冻好的磷虾肉。
用筷子或者汤匙搅拌均匀,若还有较多的气泡浮沫可以继续滤去。
盖上保鲜膜,待锅内水烧开,把磷虾鸡蛋液放入锅内,盖好锅盖蒸15分钟即可。
这样磷虾蒸蛋羹就制作完成了。
味道非常鲜美。
容易消化吸收。
宝宝好辅食的选择。