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滑肉时蔬汤(8/8)
把肉洗净，切成丝。加盐2g，生抽1汤勺拌匀。
把红芋淀粉2把入碗，加入8O度的开水搅匀。
肉丝中加入红芋淀粉2汤勺，抓匀。
把湿淀粉和肉丝搅匀。
一个个放入开水锅中，烧开捞入凉水中过凉，捞出控水。
另锅加3碗开水，放入一颗老母鸡汤口味的汤料。
放入滑肉和胡萝卜片烧开2分钟，倒入油菜煮开，关火。
把汤放入汤碗，味儿真棒。我要开动了！