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黄瓜小咸菜(4/5)
把黄瓜和辣椒（也可以鲜姜，自己喜欢的都可以腌）切成条状！然后放上盐，腌制1至两个小时，用水冲洗干净晾干备用！！
锅中放油，放入八角和花椒，炸出香味捞出，也可以不捞出，油可以少放点，我倒多了没往外倒！！
根据菜的量放入酱油，熬制起沫，端下来放凉倒入晾干的菜里面，最少腌个一晚上就可以吃了，比外面卖的好吃！！
成品图！
这是腌一晚的成品图！！记得把没腌着的翻到下面去！！