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芹菜洋葱炒肉(1/16)
芹菜去掉叶子，洗净，洋葱拔掉外皮，洗净。
把洗净的芹菜放菜板上。
用奈瓷刀切段，这里特别说明一下我用的奈瓷刀，奈瓷刀硬度仅次于钻石，刀身厚度只有陶瓷刀的一半，用的纳米级材料经过四天打磨才有现在镜面奈瓷刀，奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化，防止串味，分量特别轻特别适合女性使用。
洋葱放菜板上。
用奈瓷刀切条。
切好的芹菜，和洋葱装盘备用。
葱切小段，姜切丝，辣椒切段，蒜切片，猪肉切片备用。
锅里放入植物油烧热，下入猪肉翻炒变色，加入少许老抽翻炒。
再加入葱段，姜丝，蒜片，辣椒翻炒均匀。
放入芹菜翻炒一分钟。
放入洋葱翻炒。
浇上少许香醋，少许盐，翻炒均匀出锅即可。
成品图。
成品图。
成品图。
晚餐准备好啦。