芹菜洋葱炒肉
芹菜口感清脆含有粗纤维,有降血压的功效,洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆,很下饭,有高血压的老人可以适当多吃,很家常的一道菜。
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步骤1/16
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芹菜去掉叶子,洗净,洋葱拔掉外皮,洗净。
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步骤2/16
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把洗净的芹菜放菜板上。
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步骤3/16
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用奈瓷刀切段,这里特别说明一下我用的奈瓷刀,奈瓷刀硬度仅次于钻石,刀身厚度只有陶瓷刀的一半,用的纳米级材料经过四天打磨才有现在镜面奈瓷刀,奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化,防止串味,分量特别轻特别适合女性使用。
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步骤4/16
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洋葱放菜板上。
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步骤5/16
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用奈瓷刀切条。
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步骤6/16
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切好的芹菜,和洋葱装盘备用。
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步骤7/16
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葱切小段,姜切丝,辣椒切段,蒜切片,猪肉切片备用。
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步骤8/16
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锅里放入植物油烧热,下入猪肉翻炒变色,加入少许老抽翻炒。
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步骤9/16
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再加入葱段,姜丝,蒜片,辣椒翻炒均匀。
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步骤10/16
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放入芹菜翻炒一分钟。
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步骤11/16
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放入洋葱翻炒。
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步骤12/16
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浇上少许香醋,少许盐,翻炒均匀出锅即可。
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步骤13/16
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成品图。
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步骤14/16
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成品图。
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步骤15/16
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成品图。
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最后一步
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晚餐准备好啦。
文中所用奈瓷刀,抗氧化,轻巧锋利,很适合女性使用得一款刀具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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