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芹菜洋葱炒肉的做法

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芹菜洋葱炒肉

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芹菜口感清脆含有粗纤维，有降血压的功效，洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆，很下饭，有高血压的老人可以适当多吃，很家常的一道菜。

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芹菜适量

、

洋葱适量

、

猪肉适量

、

葱，姜，蒜，辣椒适量

、

食用油少许

、

老抽少许

、

香醋少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
芹菜去掉叶子，洗净，洋葱拔掉外皮，洗净。
步骤2/16 点击查看大图
把洗净的芹菜放菜板上。
步骤3/16 点击查看大图
用奈瓷刀切段，这里特别说明一下我用的奈瓷刀，奈瓷刀硬度仅次于钻石，刀身厚度只有陶瓷刀的一半，用的纳米级材料经过四天打磨才有现在镜面奈瓷刀，奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化，防止串味，分量特别轻特别适合女性使用。
步骤4/16 点击查看大图
洋葱放菜板上。
步骤5/16 点击查看大图
用奈瓷刀切条。
步骤6/16 点击查看大图
切好的芹菜，和洋葱装盘备用。
步骤7/16 点击查看大图
葱切小段，姜切丝，辣椒切段，蒜切片，猪肉切片备用。
步骤8/16 点击查看大图
锅里放入植物油烧热，下入猪肉翻炒变色，加入少许老抽翻炒。
步骤9/16 点击查看大图
再加入葱段，姜丝，蒜片，辣椒翻炒均匀。
步骤10/16 点击查看大图
放入芹菜翻炒一分钟。
步骤11/16 点击查看大图
放入洋葱翻炒。
步骤12/16 点击查看大图
浇上少许香醋，少许盐，翻炒均匀出锅即可。
步骤13/16 点击查看大图
成品图。
步骤14/16 点击查看大图
成品图。
步骤15/16 点击查看大图
成品图。
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晚餐准备好啦。

小贴士

文中所用奈瓷刀，抗氧化，轻巧锋利，很适合女性使用得一款刀具。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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