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溜粉坨(3/4)
粉坨切小块，清水过一遍，沥干水分，备用。
猪肉切小片，胡椒粉，料酒，盐，生抽加水抓匀腌制好。圆白菜切好。 热锅凉油，放花椒粒、葱、蒜爆香，入肉片翻炒至变色。
加入圆白菜翻炒，放生抽、蚝油调味，加水。放入粉坨略煮至粉坨变透明。加盐、香油调味儿即可出锅。
美味出锅啦！