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溜粉坨的做法

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溜粉坨

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 50克

、

粉坨 200克

、

圆白菜 50克

、

大蒜三瓣

、

葱少许

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉坨切小块，清水过一遍，沥干水分，备用。
步骤2/4 点击查看大图
猪肉切小片，胡椒粉，料酒，盐，生抽加水抓匀腌制好。圆白菜切好。热锅凉油，放花椒粒、葱、蒜爆香，入肉片翻炒至变色。
步骤3/4 点击查看大图
加入圆白菜翻炒，放生抽、蚝油调味，加水。放入粉坨略煮至粉坨变透明。加盐、香油调味儿即可出锅。
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美味出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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