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雪花酥(4/14)
把材料备齐
把果干和饼干混合在金盘里
不粘锅内放黄油，用中小火加热到黄油融化
加入棉花糖
中小火熬到棉花糖完全融化
倒入部分果干和棉花糖混合翻拌一下
翻拌好的棉花糖和果干倒入金盘内，和剩下的果干混合，有点烫要注意
把果干全部混合成团
混合的过程中，会看见融化的棉花糖拉丝的效果
用擀面杖压实
筛上奶粉，翻面也筛上奶粉凉凉
切块
切成小块的雪花酥再裹一点奶粉
成品图，用小袋子包好，可以室温存放一到两周时间。