雪花酥
在北方飘雪的日子，和雪一起飘来的还有一款雪花酥，口感是酥脆的，还有丰富的果干。
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步骤1/14
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把材料备齐
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步骤2/14
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把果干和饼干混合在金盘里
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步骤3/14
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不粘锅内放黄油，用中小火加热到黄油融化
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步骤4/14
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加入棉花糖
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步骤5/14
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中小火熬到棉花糖完全融化
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步骤6/14
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倒入部分果干和棉花糖混合翻拌一下
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步骤7/14
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翻拌好的棉花糖和果干倒入金盘内，和剩下的果干混合，有点烫要注意
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步骤8/14
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把果干全部混合成团
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步骤9/14
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混合的过程中，会看见融化的棉花糖拉丝的效果
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步骤10/14
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用擀面杖压实
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步骤11/14
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筛上奶粉，翻面也筛上奶粉凉凉
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步骤12/14
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切块
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步骤13/14
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切成小块的雪花酥再裹一点奶粉
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最后一步
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成品图，用小袋子包好，可以室温存放一到两周时间。
棉花糖建议中小火熬制，奶粉建议不要甜的，果干可以任意调换克数不变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-28
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