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简易版上汤娃娃菜(
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准备食材,葱切成长丝,蒜切片
娃娃菜切段
金针菇去根,火腿肠切片,如果有午餐肉最好了,我家里有不想切所以用了一颗王中王
锅中油适量,葱蒜爆香
将葱蒜充分爆香,到这种程度就可以啦,然后把葱蒜倒掉,底油留下
放入鸡蛋
将鸡蛋剪至两面金黄
倒入适量的水,然后熬制到图片中这样,亦可多煮一会儿汤会更白
依次倒入娃娃菜,火腿肠,和金针菇
最后加入适量的盐,生抽,和芝麻油即可。我家不吃鸡精所以没加。也可以加入适量鸡精。就可以出锅啦