准备食材：鸡蛋1个、紫薯1个、香芋50克、中筋面粉5克
紫薯和芋头去皮切小块。
»紫薯和芋头尽量切成差不多的大小，这样蒸熟的时间刚好差不多。
放入辅食机中，蒸20分钟蒸至软烂。
»没有辅食机的妈妈们也可以用蒸锅蒸至软烂。
稍稍冷却后倒入碗中，用勺子碾压细腻。
»不用辅食机搅拌，是因为热气（水气）会焖在里面，导致泥状太稀不成形。
碗里打入一个鸡蛋，再倒入5克中筋面粉和10毫升的清水，搅拌均匀后过筛一下。
»鸡蛋中加入少许面粉，可以使蛋饼煎的时候不容易破哦。
过筛后的状态是非常的细腻哦。
»如果家里没有筛网的话，可以用筷子搅打，不过时间稍微长一点。
倒入蛋液后，电陶炉开小火。
»这一步一定要小火哦，不然蛋饼容易焦掉。
蛋饼底部凝固后翻面。
»如果担心不熟，可以关火焖一会。
蛋饼盛出之后，把香芋紫薯泥均匀的涂一层在蛋饼上面，然后从边上卷起来。
»铺香芋紫薯泥的时候蛋饼边缘留出1cm左右，以免等下卷的时候香芋紫薯泥太多被挤出来。
切成宝宝一手抓的大小就可以啦~
»是不是超级有食欲，黄妈我都想要来一块了呢！O(∩_∩)O~
宝宝们都是好奇精，对新鲜事物总是充满好奇，所以，我们要多换换花样制作辅食，才会让宝宝爱上吃辅食。
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