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小花儿营养系列----猪肉白菜炖粉条 电高压锅版(
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肉焯水,冷水下锅,开锅后煮煮,煮出沫子
肉捞出来放进电压力锅,水倒掉,加藕片儿,电压力锅内加入开水,没过肉,加入料酒,红烧酱油,冰糖
选肉类
同时煮鸡蛋
泡上红薯粉
20分钟后,高压锅停了,放了气儿,打开放入白菜
煮熟的鸡蛋,包好放进去,这样可以顺便一起做茶叶蛋,一起再压15分钟
加入红薯粉,开盖炖10分钟左右,根据红薯粉的粗细调整时间,最后加一点儿醋,因为五花肉比较肥,去油腻
最后出锅,我水放多了,因为一开始以为红薯粉会费水,实际高压锅水分蒸发的少,所以不用放太多,味道还不错哦,鸡蛋也好吃,每天早上热热吃一个