是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小花儿营养系列----猪肉白菜炖粉条电高压锅版的做法

点击查看大图

小花儿营养系列----猪肉白菜炖粉条电高压锅版

浏览 3.9万 · 收藏 100

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麻麻给买了五花儿肉，准备做一个有菜有肉适合冬天吃的饭，于是诞生了这个，捎带手还煮了鸡蛋，很好吃，同样不需要油锅炒炸，适合新手

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

白菜适量

、

红薯粉一团

、

鸡蛋 7个

、

料酒适量

、

红烧酱油适量

、

醋适量

、

藕适量

、

冰糖一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉焯水，冷水下锅，开锅后煮煮，煮出沫子
步骤2/9 点击查看大图
肉捞出来放进电压力锅，水倒掉，加藕片儿，电压力锅内加入开水，没过肉，加入料酒，红烧酱油，冰糖
步骤3/9 点击查看大图
选肉类
步骤4/9 点击查看大图
同时煮鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
泡上红薯粉
步骤6/9 点击查看大图
20分钟后，高压锅停了，放了气儿，打开放入白菜
步骤7/9 点击查看大图
煮熟的鸡蛋，包好放进去，这样可以顺便一起做茶叶蛋，一起再压15分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入红薯粉，开盖炖10分钟左右，根据红薯粉的粗细调整时间，最后加一点儿醋，因为五花肉比较肥，去油腻
最后一步点击查看大图
最后出锅，我水放多了，因为一开始以为红薯粉会费水，实际高压锅水分蒸发的少，所以不用放太多，味道还不错哦，鸡蛋也好吃，每天早上热热吃一个

小贴士

如果怕做不好，调料别放太复杂，酱油冰糖就好，还原食物本来的味道也不错哦，还健康。高压锅的话水别放太多，当然也可以用电饭煲做，就是时间会长60分钟，但是可以用蒸饭档收汁儿，各有利弊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

换个做法

猪肉白菜炖粉条的其他做法

猪肉白菜炖粉条的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

猪肉白菜炖粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许