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剁椒鸡爪(3/3)
鸡爪洗净，入高压锅蒸烂（根据个人口感软硬自己控制，我喜欢入口即化的）
蒜子切碎，加剁椒、鸡精、生抽、盐（根据个人喜好辣椒自己加减量）
将蒸熟的鸡爪用热油炸一下将第二步调好的蒜子酱加入拌匀，即可出锅，出锅可放几根香菜。