准备好材料,将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好。这个量可以做12个蛋挞还多,可以按比例增减
将牛奶分成两份,各40g。将白砂糖加入40g牛奶中,搅拌均匀;将淡奶油加入另40g牛奶中,搅拌均匀
将糖蛋奶和奶油奶混合,搅拌均匀(不要问我为什么要分开做,我也不知道。。。)
烧烤模式(我试用了烤蛋糕,烤红薯,烤肉三种模式,烤蛋糕的比较合适。各自微波炉不同,但是一定要选烧烤模式)4-8分钟
烤的过程中要一边观察一边烤,因为各自的微波炉不同,模式和时间都要看情况定。我就是一直在观察蛋挞烤的情况,随时暂停,调整模式和时间,不过总体还是烧烤模式
开吃。做的最普通的蛋挞,如果想加料,可以切丁放中间