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果仁牛轧糖（超详细教程）(4/11)
奶粉130g 我用的是低脂奶粉 用全脂奶粉应该会更好吃
原味棉花糖200g
果仁碎200g 家里正好有一包综合坚果 我一起放进去了 一些比较大颗的杏仁 果脯可以用剪刀剪碎
材料准备好就可以开始做牛轧糖了
火不要太大 放入黄油 等黄油融化了就可以放棉花糖了 我把棉花糖剪了一下 这样更好融化
差不多变成一滩的时候 就可以加入奶粉了
奶粉和棉花糖搅拌均匀加入果仁碎
就这样花生碎全沾上棉花糖后就可以放在整形盘里了
按压一下 我准备的材料做好之后正好一盘
冰箱里冷藏放一个小时左右就能切了 是冷藏哦 不是放冰棍的
搞定！手切的挺疼的