材料就是这些 本来不想用可可粉 巧克力融化完发现颜色不够 就加了点可可粉
200g淡奶油 300g牛奶 全倒入 我加了点炼乳代替糖 没有炼乳也可以用糖 自己喜欢什么味道就怎么加 调完可以尝一下 甜度到自己满意为止
化吉利丁粉 注意：一定不能直接倒在锅子里 会化不开 我是用冷牛奶化的
巧克力放在小碗里 倒少许一点牛奶 放微波炉里两分钟 基本就全化开了 加牛奶是为了防止巧克力焦掉
调好的牛奶倒入锅内加热 倒入巧克力和化好的吉利丁粉 搅拌均匀就可以了
因为用巧克力会有点沉淀 用滤网滤一下就可以倒在模具里了 放冰箱冻凝固了就可以吃啦
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