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土豆烧牛肉(4/8)
土豆牛肉洗净切条
牛肉用水煮出血沫，捞出用水洗净。
土豆入油锅炸至表面金黄。
葱姜蒜入油锅爆香，喜欢辣口的可以酌量加干红辣椒。
放入牛肉翻炒，并加老抽生抽翻炒均匀。
加入土豆翻炒，加水，加一点豆瓣酱，焖炖至肉烂。 不喜欢土豆太烂的可以先加水焖一会肉。
加入青椒，大火收汁。
出锅。