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豆芽米粉煎饼(2/6)
大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜
绿豆芽洗净，韭菜切成碎花待用
将大米和水倒放食物料理机搅成米浆
打好的米浆中加入2个鸡蛋、盐及少许白胡椒粉搅拌上劲，记得要用力多搅多搅多搅多搅
煎锅中放少许油将豆芽和韭菜略炒后加入米浆
在炒好的蔬菜中加入米粉，煎黄后翻面再煎就大功告成了