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【什蔬黑椒烤鸡】——COUSS CO-750A智能烤箱出品(11/12)
准备好所用的材料。
将鸡洗净后从肚子对半剪开,沥干水适当擦干表皮,研磨加入黑胡椒碎及海盐,适当按摩一会至全身都布满。
倒入生抽、烤烤汁和耗油,加入蒜瓣及姜片,
混合涂抹均匀后盖好腌制3小时以上(中途要适当翻转,以便入味)。
土豆及胡萝卜去皮后切不规则块,焯水至半熟,洋葱切大块。
辅料蔬菜中加入黑椒汁及适当生抽、耗油,拌匀后铺入深烤盘中。
将腌好的鸡取出,把表面和内部的腌料汁都擦干后铺在蔬菜的表面。
COUSS CO-750A智能烤箱,提前上下火200度预热好,烤盘放入中层网架烘烤,
30分钟后转热风功能,200度,继续烘烤30分钟,共约1小时。
美味的烤鸡出炉,感恩节大餐,开动吧!
表皮非常脆,肉鲜嫩多汁。
椒香味十足!