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日式味噌茄子饼(
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准备食材:见图示。
用保鲜膜将清洗干净的土豆完全包裹住!
把土豆放进微波炉里高火加热五分钟。
先去掉外皮,然后捣碎成土豆泥。
倒入面粉、盐、牛奶搅拌。
将土豆泥分成四份,再把味噌茄子内馅包在中间
平底锅倒入适量的油后,煎两面呈现金黄色。
最后放点又伊鲜原味酱油,转小火5分钟后收汁就完成了。