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蜂蜜纸杯蛋糕(
1
/7)
准备好食料
鸡蛋打散打匀(4个全蛋),然后加入蜂蜜和白糖
电动打蛋器高速打发至蛋糊出现细腻纹路,转低速打发至纹路明显,不易消失为止
碗内倒入色拉油和牛奶,将三分之一打发好的蛋糊,倒入碗内,以上下翻拌的方法翻拌均匀,然后倒回蛋糊中拌匀
蛋糊中筛入面粉,以翻拌方法拌匀,不要留有颗粒
烤箱提前预热,将蛋糊倒入纸杯,纸杯不要太满(8分满即可),去烤箱25分钟即可
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