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冬季来一碗西红柿疙瘩汤,暖暖的…(0/11)
准备好食材,西红柿和鸡蛋。
适量的面粉准备好。
西红柿洗净,切成小块。
锅里放入适量的油,烧热。
油热后放入切碎的西红柿,翻炒。
加入适量的酱油,继续翻炒。
加入三碗清水,盖上锅盖,煮至水开。
煮的同时面粉里加入少量的水,用筷子搅拌成面疙瘩。
水开后,将搅好的面疙瘩倒入锅中。
用筷子不断的搅拌,防止粘锅底。同时放入适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀哦!
最后加入鸡蛋液,搅拌均匀,锅开一分钟左右,即可关火,完成!