巧克力曲奇饼干(
1
/11)
提前将巧克力融化到液体状态（隔水融化或者放入烤箱50度温热也可以）
将黄油软化，之后倒入糖粉，用打蛋器打一分钟左右
蛋液分三次加入，搅打均匀
充分打匀至黄油很轻盈的状态
融化的巧克力冷却到稍微有点温度的时候倒入黄油中
搅拌到巧克力和黄油完全混合均匀
筛入低粉
然后搅拌均匀
入裱花袋（建议用那种厚的塑料裱花袋或者布袋子，薄的那种塑料袋容易破，相信我，因为我弄破过，哈哈…笑哭）
开始挤…自己喜欢什么花型就挤什么花型，圆的，长条的都可以，但是要注意个头花型尽量一致，这样烤的时候曲奇的成熟度才能一致
烤箱预热，170度15分钟（时间的长度其实是和曲奇的大小厚度有关系，掌握不准的可以在旁边看着点，以防烤过头）
