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油炸鸡腿(
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洗干净用刀划几道,放入料酒,少量盐,少量凉拌酱油,鸡精可以多放点,腌制半个小时
准备好淀粉,面包糠,鸡蛋打散搅匀, 鸡腿先裹淀粉,然后裹鸡蛋液,最后裹上面包糠,入锅即可
这是全部裹好的,小火炸至金黄色,时间大概30分钟就可以了,