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油炸鸡腿的做法

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油炸鸡腿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿，（鸡翅也是一样的） 4个

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

料酒，生抽，盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗干净用刀划几道，放入料酒，少量盐，少量凉拌酱油，鸡精可以多放点，腌制半个小时
步骤2/3 点击查看大图
准备好淀粉，面包糠，鸡蛋打散搅匀，鸡腿先裹淀粉，然后裹鸡蛋液，最后裹上面包糠，入锅即可
最后一步点击查看大图
这是全部裹好的，小火炸至金黄色，时间大概30分钟就可以了，

小贴士

很解馋的一道小吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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