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肉烧杂豆角(4/6)
备好食材。豆角择洗干净，长的掰小段
猪肉切片，葱切葱花、姜切末
锅内加入植物油，放入猪肉煸炒至微黄吐油，放入葱姜末炒香，加酱油提色
倒入豆角大火煸炒至豆角颜色变深，加入两小碗清水烧开，再盖盖子转中火烧
中途要翻面，汤汁少许加盐调味
加蒜末提味即可出锅