肉烧杂豆角
今儿来一道最家常的豆角! 要说这秋天的豆角可是非常好吃,前两天去房山阿姨家玩,回来的时候叔叔给摘了好多自家种的豆角,圆乎乎的,都鼓着肚,当天午饭吃的就是这个,把儿子乐的呦,专挑豆吃,也难怪儿子爱吃,就连大人也都吃个不停,那个豆比肉都好吃,越嚼越香,还特下饭。 农村自家种的就是好,纯天然,吃着更健康。 最棒的就是紫色的那种豆角,熟了竟然是绿色的,口感也好! 秋天的豆角味道更浓,回来我挑扁一点的晒了一些,鼓肚的正好做给家人吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材。豆角择洗干净,长的掰小段
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肉切片,葱切葱花、姜切末
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加入植物油,放入猪肉煸炒至微黄吐油,放入葱姜末炒香,加酱油提色
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入豆角大火煸炒至豆角颜色变深,加入两小碗清水烧开,再盖盖子转中火烧
-
步骤5/6
点击查看大图
中途要翻面,汤汁少许加盐调味
-
最后一步
点击查看大图
加蒜末提味即可出锅
宝妈小贴士:
1 汤收到少许菜味道更香,特别豆角里边的豆,更是越嚼越香
2 蒜末的加入特别提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
肉烧杂豆角的其他做法
肉烧杂豆角的相关分类
肉烧杂豆角的相关推荐
-
炸油条
303848人看过 -
手作红豆沙花边面包
209474人看过 -
炸油条
249343人看过 -
比肉肉还好吃
25485人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蜜红豆小面包
128372人看过 -
风靡了一个多世纪的复古日式奶油红豆面包
62759人看过 -
咖喱蟹
702245人看过 -
老少皆宜的芥末虾球
62262人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13310082人看过 -
蒿园子
36055人看过 -
豆裹肉,肉酿豆。
20071人看过 -
肉烧长茄
30528人看过