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三文鱼金针菇蒸蛋(2/10)
大合照……三文鱼是昨天剩的，我放冷冻保存了，放新鲜的会更好
金针菇洗干净备用
攥干水分……平铺在盘中……
鸡蛋打散……加入50克水……
继续打散……
去除浮沫……
倒入金针菇中……
平铺三文鱼……放入锅内……大火烧开转小火慢蒸15分钟……
切葱末……
出锅……撒上葱花……加入适量酱油和香油……