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咖喱鸡肉饭【小七出品】(10/12)
主要食材们的见面会,土豆和胡萝卜可以切得再小块一点,熟的比较快。
鸡胸肉用淀粉抓一下,可以使肉质更加嫩滑。
油烧热后下入洋葱爆香。
加入鸡胸肉炒制颜色变白。
此时加入土豆和胡萝卜继续翻炒。
翻炒5分钟后加入水。
加咖喱块。
咖喱饭好吃的㊙️1,加入少量牛奶。
咖喱饭好吃的㊙️2,加入一块黑巧克力。
大火烧开后转小火焖煮20分钟左右,直至土豆和胡萝卜可以用筷子穿透。晒下盘子
将米饭盛至碗中压实后倒扣在盘中。周围淋上咖喱鸡肉汁装盘。
完成啦!小七配了爽口的黄瓜片淋沙拉汁,老红糖柠檬饮,清新解腻,很好做的咖喱饭,小伙伴们做起来吧~