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甜甜圈(7/10)
除黄油外，把其他食材放面包机和面15分钟
15分钟后加入黄油，再继续和面30分钟
和好面之后放入烤箱，开发酵档发酵
发酵到这么大，取出排气，分成35～40g的小剂子
搓成长条，一段按扁，按扁是为了包住另一端
油纸涂油，摆好甜甜圈，之间留空隙，继续发酵
白白胖胖
油加热至7～8成，揪个小面团丢下去很快上浮就行。将“小胖子”甜甜圈炸至金黄，取出控油
冰糖用料理机打成糖粉
用筛子筛在甜甜圈上